Durch die Verbindung von freshtaste-App und Smart Fridge können wir exakt planen, wie viele Essen wir pro Woche tatsächlich benötigen. Das bedeutet, dass wir bereits im Einkauf der Grundzutaten exakte Mengen ohne Überhang bestellen.


Sobald die Rohstoffe unserer Lieferanten eintreffen, werden sie direkt von uns verarbeitet. Das nennt sich “just-in-time-Produktion”. Dadurch sparen wir Lagerfläche und auch Energie. Außerdem stellen wir so sicher, dass alle Produkte so frisch wie möglich verarbeitet werden.

Durch unseren Standort in Heidelberg haben wir ein lokales Liefernetzwerk aus dem Rhein-Neckar- und Rhein-Main-Gebiet sowie dem Norden von Baden-Württemberg. Das Thema der Regionalität liegt uns am Herzen und wird von uns weiter ausgebaut, damit geht ganz automatisch auch einher, dass wir mit überwiegend saisonalen Produkten arbeiten.